1. Салат «Мечта» с ветчиной
/ветчина, картофель, яйцо, зелен. горошек, морковь, огурец, майонезный соус, свежая зелень.
1/120

2. Салат с курой и шампиньонами
/ куриное филе, шампиньоны, сыр, лук порей, айсберг, майонез.
1/80

3. Салат радость охотника
/охотничьи колбаски, свиной карбонад, солёные огурчики, кукуруза, соус розе, айсберг
1/80

4. Овощное ассорти с разносолами
/помидоры, огурцы, паприка разноцветная, редис, черемша, огурец маринованный, томаты маринованные, капуста по-грузински, морковь по-корейски, зелень, маслины/
1/80

5. Мясное ассорти, декорируется ароматными зелеными травами, зеленью и маслинами.
● Буженина «По-домашнему» шеф- приготовления
● Нежный рулет из мяса цыпленка шеф-приготовления
● Рулетики «Алые паруса» с нежным сырным муссом на основе кешью.
1/100

6. Рыбное ассорти, декорируется ароматными зелеными травами, лимонами, маслинами, зеленью
● Филе форели шеф-посола
● нежный лосось холодного копчения
● селёдочка с отварным картофелем и красным маринованным лучком со свежей зеленью
1/125

7.Горячее блюдо на выбор (2 вида):
● Свинина жареная, под соусом «Бешамель с грибами», подаются с гарниром, декорируется свежими овощами
● Куриное филе гриль под брусничным соусом, подается с гарниром и декором из свежих овощей
● Нежное филе цыпленка, запеченное с томатами, маслинами, итальянскими травами, подается с гарниром, декорируется свежими овощами
● Судак, запеченный с томатами, зеленью, под сырно- белковой шубкой, подается с гарниром, декорируется свежими овощами
●Шашлык свиной с овощами
●Шашлык куриный с овощами а так же к шашлыку предоставляется 1 соус на выбор.

1.аджичный
2.песто
3.аврора
1/395

Гарнир на выбор
● картофель «Айдахо»
● картофель шеф-приготовления
● картофель отварной с укропом и сливочным маслом
● рис «По-гавайски»

8. хлебная корзиночка.

● Предоставляется возможность заказа индивидуального меню, а также элитных блюд, таких как: Судак, фаршированный ; Форель запечённая со шпинатом под сырной чешуёй; Поросенок молочный , Телячья нога с картофелем гратен, бараний окорок в прованских травах.
100г.

Общий вес по меню: 1220гр